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LEA FOODLAB OIKOETXEA BIOÉCORGANIC MERCADERES 13 IRUÑA

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¡Hola, vecinos del Casco Viejo, turistas, peregrinos, estudiantes Erasmus y universitarios! Desde el Gran Café de Mercaderes 13 en Pamplona / Iruña os invitamos a venir a probar nuestras novedades del LEA Foodlab, preparadas junto a nuestro amigo italiano amante de la cocina y la repostería, Pascuale Di Giacomo. Hoy os presentamos el budín de pan elaborado con pan reciclado, inspirado en el proyecto Circular4Future de nuestra amiga internacional Sandra Guevara. Un postre delicioso, sostenible y lleno de sabor que da una segunda vida al pan. También podéis disfrutar de nuestro pan especial Briochetone, hecho con harina orgánica de Arguiñariz y los probióticos de la mezcla especial LEA. Suave, aromático y con ese toque único que lo hace diferente. Además, este fin de semana estamos preparando más sorpresas: mini pizzas y calzones elaborados siempre con harina orgánica y con el saber hacer de Pascuale en sus inicios aquí en Mercaderes 13. Nos quedan ocho años llenos de ganas, mejoras y nu...
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App...

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do you recognize this popular drink in #Verona & #Venice? delicious! fresh!  cold!  7€! Pamplona! Iruña!  Mercaderes 13 Mentidero Berria Bar La Basque Libre Restaurant Liberty Café Hiru Bat! 
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Casi juevintxo... iaia!

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mi paso fugaz feliz y audaz  siendo Mercader de Navarra todo hago desde una barra ... efimero proceso  primero poeta  luego loco por ti mercado de gevre  me voy en 2034 a hay relevo local  pasión total  se vive para servir  sino no sirves para vivir .. mientras  8,45 am Ya iba subiendo un tercio de los pintxos del día  uso ciencia y estadística  clima día época etc 150 Pintxos cocina ! Mentidero Berria Bar de Pintxos  Liberty Cafe La Basque Libre Restaurant hiru bat! Mercaderes 13 Iruña 
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Txistorrak Arbizu

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Mercaderes 13 Iruña  2022-2034 fite fite!  Liberty Café  Mentidero Berria Bar La Basque Libre Restaurant
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camarera y cocinera ya...

  Descripción del puesto: En estos puestos, de 1 Camarero/a (12 horas) y 1 Cocinero/a (8 horas) para restaurante en Pamplona, se encargarán de la atención diaria a clientes y de la preparación de alimentos y bebidas. Como camarero/a, gestionarás pedidos, servirás comida y bebida, y asegurarás una experiencia de servicio ágil y amable. Como cocinero/a, prepararás platos según las recetas establecidas, mantendrás la limpieza y el orden en la cocina y controlarás la calidad de los productos. Son puestos de jornada parcial (12 horas como camarero/a & 8 horas como cocinero/a) en modalidad presencial en la empresa. Requisitos Aptitudes sólidas en atención al cliente, orientadas a ofrecer una experiencia cercana y de calidad. Experiencia en food & beverage y service, incluyendo servicio de mesas, gestión básica de comandas. Buenas aptitudes de comunicación, tanto con el equipo como con las personas clientes, y capacidad para coordinar tareas en remoto. Competencias en cocina, pre...
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Mardi Grass non, Hemingway Cities oui! Pamplona Iruña!

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  ✅  ¡Felices 20 años en hostelería!  Gracias de corazón Queridos vecinos, turistas, peregrinos, trabajadores, proveedores y amigos: Hoy escribo este post con el corazón lleno de gratitud. En 2034 cumpliremos 20 años en el mundo de la hostelería en Navarra: 8 años con Café Libros al Norte del Sur en la Plaza del Ayuntamiento de Pamplona y 12 años que vamos a cumplir en Mercaderes 13 en 2034...  Falta mucho?  Poco?. Albert! Todo es relativo!  Quiero dar las gracias a todos vosotros por haber formado parte de esta bonita historia. Gracias a los vecinos de siempre, que nos acompañáis día tras día. A los turistas y peregrinos que llegáis a Pamplona y nos regaláis vuestra sonrisa y vuestras historias. A los actores que habéis hecho de nuestro local un escenario más. A todo el equipo que ha trabajado con ilusión, a los proveedores que nos traen lo mejor y, por supuesto, a cada cliente y amigo que ha cruzado la puerta de Mercaderes 13. Después de estos años, he de...
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Shakespeare in love of Navarra? Hemingway? nork daki txori!

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Corrected version (spelling only): #Iruña is One #HemingwayCities, 'Ernest drank here, fished there...' Before him #VictorHugo (the novelist, not the #NYC sex symbol when Warhol or Basquiat were on top ...) compared Pamplona with familiar European cities... Before the latter, #Shakespeare, who mentions 'Navarra will be the wonder of the world.' Typo correction: It is The Wonder of the World ! Around the same years I believe Cervantes was creating Sancho's character... Some people say it is a Vizcayan (Basque synonym) rural man, but it seems feasible he could be Alavese or Navarrese. I think from Navarra — many kings were named Sancho... Remember that the Castilian crown conquered Navarra just 90 years before Quijote appeared.... As I repeat to my dear clients worldwide at my restaurant at Mercaderes 13, Iruña, every weekday 5–7 pm: "It's amazing — the Castilian language colonized my American region in 1498! Almost 20 years before they t...
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